Tratamientos aplicados: Cocción (80ºC / 12 horas).

Conservación y almacenamiento: Conservar en refrigeración ≤2ºC

Condiciones de distribución y transporte: En refrigeración ≤2ºC

Etiquetado: R.D. 1334/1999, R.D. 1808/91 y Reglamento (UE) 1169/2011.

Vida útil: 180 días.

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Jamón de cebo de campo ibérico, sal, azúcar, antioxidantes E-301, E-331 y conservadores E-252, E-250.

SIN GLUTEN – SIN LACTOSA

Valores medios nutricionales (por 100 g)
Valor energético: 1378 KJ / 331 kcal.
Grasas: 22,6 g.
Grasas Saturadas: 8,9 g.
Hidratos de carbono: < 0,10 g.
Azúcares: < 0,10 g.
Proteínas: 31,9 g.
Sal: 2,7 g.

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Paleta de cebo de campo ibérica, sal, azúcar, antioxidantes E-301, E-331 y conservadores E-252, E-250.

SIN GLUTEN – SIN LACTOSA

Valores medios nutricionales (por 100 g)
Valor energético: 1378 KJ / 331 kcal.
Grasas: 22,6 g.
Grasas Saturadas: 8,9 g.
Hidratos de carbono: < 0,10 g.
Azúcares: < 0,10 g.
Proteínas: 31,9 g.
Sal: 2,7 g.

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Paleta de cebo de campo ibérica, sal, azúcar, antioxidantes E-301, E-331 y conservadores E-252, E-250.

SIN GLUTEN – SIN LACTOSA

Valores medios nutricionales (por 100 g)
Valor energético: 1378 KJ / 331 kcal.
Grasas: 22,6 g.
Hidratos de carbono: < 0,10 g.
Azúcares: < 0,10 g.
Proteínas: 31,9 g.
Sal: 2,7 g.

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Jamón de cerdo, sal, dextrosa, azúcar, antioxidantes (E-301, E-331) y conservadores (E-252).

SIN GLUTEN – SIN LACTOSA

Valores medios nutricionales (por 100 g)
Valor energético: 1841 kJ / 356 kcal
Grasas: 25 g
– de las cuales saturadas: 10 g
Hidratos de carbono: 0,7 g
– de los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 32 g
Sal: 3,3 g

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Morcilla Patatera Dulce:

Patatas, carne y tocino de cerdo ibérico, sal especias naturales, azúcar, dextrina, estabilizantes E-450i y E-450ii, LACTOSA, ANTIOXIDANTES E300, PROTEINAS DE LECHE y SOJA, conservadores E-250 y E 252, colorante E-120 y potenciador de sabor E-621.
Alérgenos: LACTOSA y SOJA.

Morcilla Patatera Picante:

Patatas, carne y tocino de cerdo ibérico, sal especias naturales, azúcar, dextrina, estabilizantes E-450i y E-450ii, LACTOSA, ANTIOXIDANTES E300, PROTEINAS DE LECHE y SOJA, conservadores E-250 y E 252, colorante E-120 y potenciador de sabor E-621.
Alérgenos: LACTOSA y SOJA.

Papada Ibérica Adobada Doblada:

Panceta de cerdo ibérico, sal, azúcar (dextrosa), especias, antioxidantes E-301 y conservador E-252.

Panceta de Bellota Ibérica Embuchada:

Panceta ibérica Bellota, sal, pimentón, ajo, Dextrosa, Conservador E-250, Antioxidante E-300, E-301, Especias.

Jamón Loncheado:

Jamón de cerdo, Sal, Azúcar, Antioxidante (E331iii y E-301) y Conservadores (E-252 y E-250)

Bandeja Salchichón Cular Ibérico Especial 100% Bellota

Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, dextrina, especias (pimienta, nuez moscada), dextrosa, estabilizantes (E-450 y E-252), ajo, y orégano.
Embutido en tripa cular.

Chorizo Ibérico Bellota

Magro de cerdo, grasa pimentón D.O.P. de la Vera, sal y ajo.

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Morcilla Patatera Dulce:

Patatas, carne y tocino de cerdo ibérico, sal especias naturales, azúcar, dextrina, estabilizantes E-450i y E-450ii, LACTOSA, ANTIOXIDANTES E300, PROTEINAS DE LECHE y SOJA, conservadores E-250 y E 252, colorante E-120 y potenciador de sabor E-621.
Alérgenos: LACTOSA y SOJA.

Morcilla Patatera Picante:

Patatas, carne y tocino de cerdo ibérico, sal especias naturales, azúcar, dextrina, estabilizantes E-450i y E-450ii, LACTOSA, ANTIOXIDANTES E300, PROTEINAS DE LECHE y SOJA, conservadores E-250 y E 252, colorante E-120 y potenciador de sabor E-621.
Alérgenos: LACTOSA y SOJA.

Papada Ibérica Adobada Doblada:

Panceta de cerdo ibérico, sal, azúcar (dextrosa), especias, antioxidantes E-301 y conservador E-252.

Panceta de Bellota Ibérica Embuchada:

Panceta ibérica Bellota, sal, pimentón, ajo, Dextrosa, Conservador E-250, Antioxidante E-300, E-301, Especias.

Jamón Loncheado:

Jamón de cerdo, Sal, Azúcar, Antioxidante (E331iii y E-301) y Conservadores (E-252 y E-250)

Queso Oveja Gran Reserva al Ajo Negro Pinto

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Jamón de cerdo duroc, sal común y conservadores (Nitrato potásico E-252, Nitrito sódico E-250)

Información Nutricional:
Valores aproximados por 100 gr
Valor energético 828 KJ / 197Kcal
Grasas 6, 7g de las cuales saturadas 2,5 g
Hidratos de carbono 1 g de los cuales azúcares 1 g
Proteínas 33,2 g
Sal 5,5g

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Jamón de cerdo duroc, sal común y conservadores (Nitrato potásico E-252, Nitrito sódico E-250)

Información Nutricional:
Valores aproximados por 100 gr
Valor energético 828 KJ / 197Kcal
Grasas 6, 7g de las cuales saturadas 2,5 g
Hidratos de carbono 1 g de los cuales azúcares 1 g
Proteínas 33,2 g
Sal 5,5g

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• Jamón de cerdo, Sal, conservadores (E-250 y E-252), antioxidante E-316 y azúcar.

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