El Sabor auténtico de Extremadura
En Sabores de Antes, nuestra misión es clara: llevar a tu mesa el auténtico sabor de Extremadura. Desde nuestros inicios, hemos apostado por la calidad y la tradición, seleccionando cuidadosamente los mejores jamones y embutidos ibéricos que nuestra tierra tiene para ofrecer. Nos hemos ganado la confianza de nuestros clientes gracias a nuestro compromiso inquebrantable con la autenticidad, el respeto por las recetas de siempre y el sabor natural de los productos que han hecho famosa a nuestra región.
Este año, nuestro objetivo es ambicioso, pero lleno de ilusión: continuar recorriendo los rincones más especiales de Extremadura en busca de productos únicos, elaborados como antaño y que nos evocan a los sabores de cuando comíamos dónde nuestros abuelos. Queremos encontrar esos pequeños productores que aún mantienen viva la tradición, esos artesanos que ponen en cada pieza el cuidado, la dedicación y el amor por lo auténtico.
Nuestra visión no es simplemente ofrecer jamones y embutidos, sino contar historias. Cada jamón, cada queso o cada lomo tiene detrás una herencia que queremos preservar y compartir contigo. No solo se trata de sabor, sino también de valores: la sostenibilidad, el respeto por el entorno natural y el apoyo a los pequeños productores que, con su trabajo, mantienen viva la esencia de Extremadura.
Por eso, en 2025 queremos ir más allá. Nos comprometemos a seguir visitando pueblos, fincas y fábricas artesanales para descubrir nuevos productos que cumplan con nuestros estándares de calidad y tradición. Estamos convencidos de que el futuro de nuestra gastronomía está en nuestras raíces, en volver a esas recetas transmitidas de generación en generación, sin atajos ni artificios.
Queremos que, al elegir Sabores de Antes, estés eligiendo mucho más que un producto: estés eligiendo un pedazo de historia, un homenaje a lo auténtico y una apuesta por el sabor natural.
Te invitamos a seguir disfrutando juntos de lo mejor de nuestra tierra. Porque en Sabores de Antes, lo que importa no es solo lo que comemos, sino cómo lo conseguimos, preservando el sabor auténtico de Extremadura.
Imagen extraída de recorrerextremadura.com
