Paleta Ibérica Brida Blanca
79,95 € – 89,95 €
CURACIÓN: Inicios AÑO 2022
Descripción
Esta paleta de cebo, posee una excelente intensidad de sabor. Cerdos alimentados con piensos especializados y cuya raza ibérica puede ir desde el 50% hasta el 100%. De lenta curación y con un proceso de salado tradicional, le brindan una excelente jugosidad y sabor.
Cristina Ramos moyano (propietario verificado) –
El envio muy rápido, muy bien empaquetado.
De sabor y olor muy bueno, pero está blando lo tendré que dejar a ver si se endurece.
La próxima compra cogeré uno de más nivel pero muy recomendable está paleta calidad precio
Toni e Ina –
Hola Cristina. Envíanos un vídeo o fotos del jamón para ver si es falta de curación o algún otro problema. Un saludo.
Cristina Ramos moyano (propietario verificado) –
Hola Toni.
El jamón está buenísimo y no tiene ningún problema, tal vez me explique mal, es un poco blando para mi gusto, pero casi lo prefiero porque el jamón no se come en un día y así no se me secará. En diciembre te haré otro pedido seguro.
Toni e Ina –
Disculpas. No obstante si te hubiera salido con una mala curación no habría habido ningún problema en cambiarlo. Pues en tal caso nada más, muchas gracias por su confianza y que disfrutes de la paletilla. Saludos.