Jamón Cebo Campo 50% Ibérico Brida Verde Sabores de Antes
225,00 € – 315,00 € IVA incluido
El equilibrio perfecto entre la nobleza del cerdo ibérico y la riqueza de la dehesa extremeña. Certificado con la brida verde oficial según la Norma del Ibérico, este jamón procede de cerdos criados en régimen de semilibertad en el campo extremeño, donde disfrutan del ejercicio al aire libre y de una alimentación basada en pastos naturales complementada con cereales de calidad superior.
Elaborado bajo un ciclo 100% integral en Extremadura —desde la cría y el sacrificio (noviembre de 2024) hasta su reposo en secadero natural y bodega—, cada pieza desarrolla una curación paciente y vigilada. El resultado es un jamón de caña fina, magro brillante de tonalidades cereza, infiltración fina y una grasa dorada y fluida que se funde suavemente al paladar, ofreciendo un sabor equilibrado, sabroso y de aroma profundo.
PRODUCTO 100% NATURAL, SIN ADITIVOS.
Descripción
PRODUCTO 100% NATURAL, SIN ADITIVOS NI CONSERVANTES
Ingredientes: Jamón de cerdo y sal.
Denominación del producto: Jamón curado.
Conservar en lugar fresco y seco.
| Información nutricional por 100 gramos | |
|---|---|
| Valor energético | 414 kcal / 1718 kJ |
| Grasas totales de las cuales ácidos grasos saturados |
32,8 g 12,87 g |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
0,42 g 0,42 g |
| Proteínas | 29,3 g |
| Sal | 4,3 g |
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