Queso Manchego D.O.P. Media Luna Añejo
11,98 € – 98,85 € IVA incluido
Queso elaborado con leche cruda de OVEJA NEGRA MANCHEGA.
Medalla Plata World Cheese Awards 2024 a la categoría de queso añejo artesano.
Nuestro queso MEDIALUNA, es un queso manchego Denominación de Origen, de textura firme, compacta y un con un sabor intenso característico y homogéneo en el tiempo. Es un queso añejo con mas de 9 meses de maduración.
Descripción
Ingredientes: Elaborado con leche cruda de OVEJA MANCHEGA, fermento láctico, lisozima (derivado del huevo), cloruro cálcico, cuajo y sal. Corteza no comestible.
Producto sometido a curación.
Conservar en entre 2ºC y 6ºC.
| Información nutricional por 100 gramos | |
|---|---|
| Valor energético | 442 kcal/1850kJ |
| Grasas totales de las cuales ácidos grasos saturados |
36,7 g 26,37 g |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
0,8 g 0,5 g |
| Proteínas | 27 g |
| Sal | 1,8 g |
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