Queso Manchego D.O.P. Media Luna Anejo
14,95 € – 50,95 €
Queso elaborado con leche cruda de OVEJA NEGRA MANCHEGA.
Medalla Plata World Cheese Awards 2024 a la categoría de queso añejo artesano.
Nuestro queso MEDIALUNA, es un queso manchego Denominación de Origen, de textura firme, compacta y un con un sabor intenso característico y homogéneo en el tiempo. Es un queso añejo con mas de 9 meses de maduración.
Descripción
Ingredientes: Elaborado con leche cruda de OVEJA MANCHEGA, fermento láctico, lisozima (derivado del huevo), cloruro cálcico, cuajo y sal. Corteza no comestible.
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